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龙船公爵1878红葡萄酒
Duc de Donzac 1878
此款酒来自法国南部,16世纪末一位德高望重的公爵先生乘着他最钟爱的龙船旅行,当来到这片葡萄园时,被这浑天一色及优质的葡萄酒深深的吸引了,从此居住了下来,并以龙船公爵命名,从此世世代代传承下来。温暖的地中海气候给葡萄创造了优良的生长条件,蕴含陈年火山灰质以及以石灰岩为主的土壤为葡萄的生长提供了丰富的矿物质,给所酿葡萄酒带来丰富的酒体层次感。现在由法国出口量第一的葡萄酒制造商法国大酒窖集团进行管理并酿制,集团对酒的要求很高,并控制每一个生产过程,以稳定的质量与葡萄酒的原味。其专业的酿酒师们选择了其非凡的葡萄园,并在地窖里做了许多重要的酿制方法,让其葡萄酒在自然和传统的方式在地窖里成熟。
含糖量Reducing Sugars | 半甜型( 12-45g/L)
酒精度Alcohol | 12%vol
适饮温度Serving condition | 14-16°C
规格 | 750ml
生长环境Viticulture
此款酒来自法国南部,温暖的地中海气候给葡萄创造了优良的生长条件,蕴含陈年火山灰质以及以石灰岩为主的土壤为葡萄的生长提供了丰富的矿物质,给所酿葡萄酒带来丰富的酒体层次感。
酿造方式Winemaking
葡萄到达完美成熟后采摘,让其葡萄温控发酵10天后进行熟成、稳定、过滤和装瓶。
品味注释Tasting Notes
清澈的石榴红色泽;成熟的红色水果中夹杂着青椒的香气,略有焦糖,可可以及烘烤的香味;入口单宁细致柔顺,甜美成熟的水果充沛多汁,酸度怡人,余味香甜。
餐饮搭配Recommendations
适宜搭配酱汁类鸭肉,羊肉等红肉,柔和型奶酪以及果铺等。